凍干機冷凍干燥是指通過升華從冷凍的生物產品中去除水分或其他溶劑的過程。通過在凍干機中冷凍干燥而獲得的產品稱為凍干產品，并且凍干機的過程稱為凍干。傳統(tǒng)干燥會導致材料收縮并損壞細胞。樣品的結構在冷凍干燥過程中不會被破壞。在實驗室中，凍干具有許多不同的用途，并且在許多生化和制藥應用中*。凍干機也用于化學分析。冷凍干燥可穩(wěn)定樣品成分。

凍干機凍干基本過程如下：

1、制品的制備（前處理）：如藥物的培養(yǎng)、滅菌、分裝、洗瓶、半加塞等，食品原料的挑選、清洗、切分、滅酶、分裝等。

2、制品的凍結（預凍）：將制品凍結成固態(tài)。

3、第①階段干燥（升華干燥）：將制品中的冰晶以升華方式除去。

4、第二階段干燥（解吸干燥）：將殘留于制品的水分在較高溫度下蒸發(fā)一部分，使殘余水分達到預定要求。

5、密封包裝：已干制品一般應在真空或充惰性氣體條件下密封包裝，以利于儲存。

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另外，在凍干機的運行過程中，有時會出現(xiàn)不制冷溫度降不下來的問題，下面給大家講解下該設備使用過程中不制冷的一些排除方法以及檢修方法。

凍干機故障產生原因：

1、①膨脹閥開啟過大，此時擱板或水汽凝結器溫度沒有下降至設定值，而壓縮機結霜嚴重。②膨脹閥開啟過小，此時溫度降不下去，但壓縮機溫度很高，吸氣閥處不結霜，吸氣壓力與擱板或水汽凝結器所對應的蒸發(fā)溫度比擱板或水汽凝結器的溫度低很多。

2、制冷系統(tǒng)堵塞不暢，查看冷凝器是否有異物堵塞，引起排熱效果不好。如過濾器堵塞、閥門未開啟、電磁閥失靈、膨脹閥堵塞等。

3、制冷劑充灌不足，此時溫度降不下去，且吸氣壓力低，吸氣閥處不結霜。

4、壓縮機閥板上部或汽缸下部的紙墊被擊穿或破裂，或壓縮機吸、排氣閥片破碎。

排除方法：（1）調節(jié)膨脹閥。（2）疏通制冷系統(tǒng)更換零部件。（3）充注制冷劑。（4）更換紙墊或閥片。

5、環(huán)境溫度是否過高，凍干機進出風口是否被擋住，我們一般建議凍干機進出風口大于10CM不能有遮擋物，附近環(huán)境溫度不能高于30度，防止壓縮機過熱燒壞。

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